Искусство тренига

Ларри Скотт (Larry Scott) Всех интересует большой бицепс. Трудно найти человека, не желающего его накачать. Понятно, что для построения крупных бицепсов нужно работать в базовых упражнениях, но есть и небольшие секреты хвата штанги, которые смогут вам помочь. Рассказ первого Мистера Олимпия... Далее

Хром способен предотвратить переедание. Ученые Университета Корнелла сообщили, что 600 мкг хрома пиколината укрощают аппетит у людей, страдающих депрессиями. Кола может спровоцировать высокое кровяное давление. Ученые Гарварда исследовали 155 000 женщин на протяжении 12 лет и сообщили, что любительницы обычной или диетической Колы обнаружили повышенный риск гипертонии. Поклонницы кофе такого риска не показали даже при потреблении четырех и более чашек в день. Кофе содержит антиоксиданты, которые способны свести к минимуму все предполагаемые риски потребления этого напитка. Воды нужно пить больше. Исследования показывают, что около 75% американцев хронически дегидрированны, а их механизм жажды настолько слаб, что ошибочно принимается за чувство голода. Tribunsky.RU

В результате многочисленных исследований уже давно стало ясно, что прием креатина моногидрата увеличивает сухую мышечную массу и мощность. Один из аспектов действия этой пищевой добавки – увеличение объема мышечных клеток, что является мощным анаболическим сигналом для синтеза протеина, повышения запасов мышечного гликогена и активации генов, увеличивающих силу и размеры мышц. Недавнее исследование канадских ученых показало, что трехдневная загрузочная фаза моногидратом креатина (20г в день) с последующей семидневной поддерживающей фазой (5г в день) оказалась достаточной для мощной стимуляции целого ряда генов, ответственных за увеличение клеточных объемов и мышечный рост. Менее десяти лет назад на это были способны только анаболические стероиды. Physiol Genomics 17;32(2):219-28, 2008

Почти половина американцев старше 18 лет в той или иной степени употребляют алкоголь, выпивая, по крайней мере, 12 порций в год. Многие исследования показали, что умеренное потребление алкоголя снижает риск коронарных заболеваний, как и болезней сосудов. Избыточное же потребление спиртного повышает риск смерти от других типов сердечных болезней, рака, цирроза печени, несчастного случая или насилия. Риск потребления алкоголя в молодом возрасте намного превышает пользу из-за опасности развития алкоголизма, зависимости, агрессивного поведения и травм. Используя сканирование мозга методом магнитного резонанса, ученые Университета Джона Хопкинса обнаружили, что даже умеренное потребление алкоголя может вызвать съеживание мозга. Оно тем более заметно, чем дольше человек выпивает. Алкоголь не сказывается на риске образования тромбов положительным образом. Это исследование ставит под сомнение многие работы ученых, показывающие пользу от употребления алкоголя. Stroke, 35: 16, 2004

Естественно высокий уровень тестостерона в крови защищает мужчин от сердечных приступов, параличей и других широко распространенных фатальных заболеваний, заявили британские ученые. Мужчины с превышением уровня тестостерона над нормальным в пределах 25% показали на 41% меньший риск смерти от сердечнососудистых заболеваний и рака по сравнению с мужчинами, обладавшими более низким уровнем. Ученые 10 лет наблюдали за 11 606 британцами в возрасте 40-79 лет, которые на момент начала эксперимента не имели рака или болезней сердца. За этот период 825 из них умерли. Ученые замеряли уровень тестостерона во взятых заранее и замороженных образцах крови. Обнаружилась связь между уровнем тестостерона и заболеваниями сердца сравнимая с влиянием на смертность таких хорошо изученных факторов риска, как повышенное давление и высокий холестерин. Тестостерон – это главный мужской половой гормон, помогающий сохранять мышечную массу, силу, ограничивающий жировую массу, увеличивающий костную массу, производство спермы, сексуальный драйв и потенцию. У женщин также есть тестостерон, но в гораздо меньшем количестве. Доктор Ко, автор исследования, предупреждает, что слишком высокий тестостерон, полученный в результате приема пищевых добавок или стероидов, может значительно повысить риск развития рака простаты, подчеркивая, что результаты его исследования относятся только к естественному уровню тестостерона. Отметим, что один из естественных способов поддержания уровня тестостерона – это регулярные упражнения с отягощениями. Tribunsky.RU

Можно ли сократить нижнюю часть прямой мышцы живота - нижний пресс - в большей степени, чем верхнюю? Допустим, вам по каким-либо причинам очень важно нагрузить именно низ живота. Возможно ли это? Читать статью

До недавнего времени тренинг с отягощениями не считался особо важным для сохранения здоровья. Сегодня все изменилось. Силовые тренировки могут быть самой важной формой упражнений для взрослых людей, особенно для женщин, желающих сохранить плотность костей. Ученые из Гарварда, исследовавшие тренировки и здоровье почти 50 000 мужчин, обнаружили, что работа с отягощениями хотя бы 30 минут в неделю сокращает риск сердечного приступа на 25%. Другие виды физической активности, включая бег или ходьбу, также благоприятны в этом отношении. Интенсивные тренировки с отягощениями усиливают защиту сердца. Выводы исследователей говорят о том, что вы должны тренироваться со штангой или гантелями и заниматься аэробикой, чтобы в максимальной степени защитить себя от сердечного приступа. Tribunsky.RU

Многие бодибилдеры отдыхают только тогда, когда чувствуют в этом необходимость, вместо того, чтобы встроить отдых в свое тренировочное расписание. Мускулы растут во время отдыха между тренировками. Работа с отягощениями запускает в них целый ряд процессов: производство новых протеинов, расщепление старых или поврежденных протеинов, ускорение процессов доставки топлива, гормонов и аминокислот в мышечные волокна. Интенсивный тренинг, не сопровождающийся адекватным восстановлением, нарушает эти биохимические процессы и замедляет или даже останавливает прогресс. Мышечный рост происходит в результате интенсивных тренировок, но тот же тренинг без соответствующего восстановления контрпродуктивен. Системно подходите к составлению своей тренировочной программы: планируйте интенсивные тренировки, но предусматривайте и восстановление после них, чтобы в следующий раз вы смогли тренироваться еще тяжелее. Количество необходимого отдыха сугубо индивидуально. Начинающие могут тренироваться чаще, поскольку их тренировки не такие тяжелые, как у более опытных бодибилдеров. Последним для нормального восстановления требуется больше отдыха. Анаболические пищевые добавки, нутриенты, генетика и гормоны также оказывают свое влияние на скорость восстановления, поэтому каждый атлет должен индивидуально планировать режим тренировок и отдыха. Tribunsky.RU

Вы бинтуете колени перед тяжелыми приседаниями, жимами лежа или мертвыми тягами? А вы уверены, что это полезно для ваших мышц? Послушаем Чарльза Глэсса - известного калифорнийского тренера. Читать статью

Упражнения усиливают высвобождение стрессовых гормонов, таких как норэпинефрин и эпинефрин. Эти гормоны стимулируют липолиз – расщепление сохраненных жиров на жирные кислоты. Процесс происходит, благодаря работе гормоночувствительной липазы, энзиму, обеспечивающему высвобождение жиров из жировых клеток. Активностью гормоночувствительной липазы определяется ваша способность сжигать жиры. Чем больше стрессовых гормонов высвобождает система, чем больше калорий вы метаболизируете в течение дня. Повышение уровня жиров в крови стимулирует использование их в качестве топлива во время тренировок. Японские ученые в ходе опытов над крысами установили, что экстракт зеленого чая увеличивает выносливость на 30%, стимулирует расщепление жиров и способствует сохранению запасов гликогена в печени (важного источника кровяного сахара) по сравнению с плацебо. Термогенные нутриенты - такие как капсаицин и кофеин, могут ускорить ваш метаболизм и увеличить выносливость. American Journal Physiology, 290: 1550-1556, 2006 Tribunsky.RU

Низкоуглеводные/высокопротеиновые диеты уже не так популярны, как в прошлом году, хотя научных данных об их эффективности становится все больше. Низкоуглеводные диеты заставляют организм в качестве топлива больше использовать собственные жиры нежели углеводы. Во всех остальных случаях он предпочитает углеводы, а жиры откладывает про запас. Жир очень легко отложить, но трудно потерять. Диеты с высоким содержанием сахаров стимулируют высвобождение инсулина в ответ на повышение уровня глюкозы в крови. Инсулин играет важную роль в транспорте сахара в клетки, но еще и способствует отложению жиров. Низкоуглеводные диеты позволяют держать инсулин на минимуме, что увеличивает использование в качестве топлива жиров и тем самым способствует избавлению от лишних жировых запасов. Доктора Джеф Волек (Jeff Volek) и Мэтью Шэрман (Matthey Sharman) обобщили данные исследований низкоуглеводных диет за последние десять лет. По сравнению с традиционными низкожирными диетами низкоуглеводные диеты постоянно демонстрируют эффективность в избавлении от излишка жиров, снижении уровня жирf в крови и уменьшении инсулинорезистентности. Tribunsky.RU

В последнее время рынок спортивных пищевых добавок пополнился продуктами с аббревиатурой NO, что означает оксид азота. Главный их ингредиент - L-аргинин. Аминокислота L-аргинин потеснила таких фаворитов, как глутамин и лейцин. Это особенно интересно потому, что L-аргинин даже не считается незаменимой аминокислотой, которая обязательно должна поступать в организм с пищей. Как и глутамин, это кондиционно незаменимая аминокислота, потребности в которой возрастают в условиях стресса или в период роста. Что может дать L-аргинин бодибилдеру?... Далее

Новое исследование, результаты которого были опубликованы в Nutrition and Cancer в этом месяце, сообщило, что цыпленок-гриль привносит в организм человека известный карциноген. Американские ученые взяли сотню образцов из популярных сетевых ресторанов и отдали их на анализ в несколько независимых лабораторий. В результате PhIP – хорошо изученный химикалий, вызывающий рак, – был обнаружен в каждом из них! PhIP образуется при обработке мяса (особенно курятины) высокой температурой. В Калифорнии он находится в списке карциногенов уже 10 лет. Карциногенное мясо может входить в состав не только собственно мясных блюд, но и салатов, сэндвичей и котлет. Tribunsky.RU

Жиры, углеводы и протеины – это нутриенты, поставляющие энергию организму. Все они важны для здоровья и выживания, однако, некоторые люди стараются минимизировать потребление жиров, чтобы предотвратить набор веса и улучшить здоровье. Это может быть ошибкой. Ученые из Университета Огайо сообщили, что диетарные жиры играют важнейшую роль в абсорбции жирорастворимых нутриентов, защищающих организм от рака и сердечнососудистых заболеваний. Авокадо, добавленное в сальсу или салат, оказывает мощный эффект на абсорбцию каротиноидов – красного, оранжевого и желтого пигментов фруктов и овощей, известных своими противораковыми свойствами. Авокадо увеличивает усвоение ликопена на 450%, а бета-каротина на 260%. В число важных жирорастворимых нутриентов входят лютеин (шпинат, капуста), зеаксантин (кукуруза, салат), витамин Е (манго, брокколи, шпинат), ликопен (томаты, арбуз) и бета-каротин (морковь, дыня). Не переборщите с жирами, но обязательно включайте их в свой рацион. American Journal of Clinical Nutrition, 93:823-828, 2007 Tribunsky.RU

В качестве пищевых добавок креатин и НМВ широко используются бодибилдерами во всем мире. Они помогают строить мышечную массу и силу, но многие эксперты и тренеры озабочены проблемами безопасности этих добавок. Австралийские ученые обнаружили, что регбисты, получавшие HMB или комбинацию HMB с креатина моногидратом, не показали никаких побочных эффектов на уровень в крови красных и белых кровяных клеток, тестостерона, кортизола, электролитов (солей), жиров и сахаров. Неблагоприятных изменений урины также не было замечено. Добавки не ухудшили качество и активность спермы. HMB снизил уровень бикарбонатов в крови (важных кровяных буферов, помогающим клеткам справляться с молочной кислотой), что может ухудшить результативность высокоинтенсивных упражнений. В остальных случаях HMB и креатин показали себя безопасными пищевыми добавками по выбранным учеными критериям. Tribunsky.RU

Грамотный тренинг бицепсов с гантелями
Сгибания рук с гантелями легки в выполнении и предоставляют широкие возможности для проработки бицепсов в различной манере. Наиболее эффективные строители массы называют базовыми упражнениями – движениями, в которых одновременно работает несколько суставов в отличие от односуставных или изолирующих упражнений. Однако большая часть классических движений для бицепсов относится именно к последнему типу. Такой контраст, например, с трицепсами, - для которых основными упражнениями являются отжимания на брусьях и жимы лежа узким хватом, - является одной из самых больших загадок бодибилдинга... Читать далее

За последние десять лет тёмный шоколад и какао стали признанными полезными продуктами для здоровья благодаря выгодам потребления флаванолов и антиоксидантов. Специалисты Brunswick Laboratories of Norton /США/ решили выяснить, насколько влияет искусственная обработка при изготовлении какао на уровни полезных веществ. Эксперты сделали вывод, что естественные какао-порошки имеют самое большое количество антиоксидантов: 34,6 миллиграммов флаванолов на грамм какао, или около 3,5% флаванолов от общего веса. Однако даже после обработки напиток какао всё ещё сохранял значительные уровни важных антиокислительных ингредиентов. В пищевой промышленности обычно какао обрабатывают щёлочью, чтобы убрать вкус горечи и тёмный цвет. Исследование показало, что такая методика сокращает количество важных для здоровья составов, но позволяет оставить существенное количество антиоксидантов в продуктах, содержащих какао-порошок. По мнению биологов, открытие доказывает пользу любого продукта с какао - как самого напитка, так и обычного шоколада. Учёные утверждают, что для получения необходимых защитных веществ необязательно пить трудно, а иногда вообще недоступный натуральный какао - простая пачка напитка или сладкая плитка шоколада, продающиеся в магазине, тоже позволят уберечь организм от хронических болезней. Tribunsky.RU

Как заявил доктор Костас Карагеоргис (Costas Karageorghis) из Университета Брунела, тщательно подобранная музыка способна значительно увеличить выносливость тренирующегося человека и повысить степень удовольствия, получаемого от аэробной тренировки. Данное исследование явилось последним в цепочке работ, более 20 лет изучавших мотивационные эффекты музыки в спорте. Тридцать добровольцев упражнялись на движущейся дорожке, одновременно прослушивая мотивационную рок- и поп-музыку, включая трэки «Квин», «Ред Хот Чили Пеперс» и Мадонны. Им предписывалось придерживаться музыкального ритма. Выяснилось, что научно подобранная музыка увеличивает выносливость на 15% и обеспечивает получение большего удовольствия от физической работы. Музыка оказывает свое позитивное влияние даже в условиях очень интенсивной – близкой к истощению – работы. Очень интересно! Не поэтому ли испокон веков в серьезных залах бодибилдинга звучит тяжелая рок-музыка?! Tribunsky.RU

Мышцы утомляются тем больше, чем дольше вы упражняетесь, но французские ученые обнаружили, что устают они по-разному в зависимости от типа сокращений. Периферийное утомление происходит во время концентрических сокращений (мышцы укорачиваются во время работы). В этом случае процессы утомления протекают в непосредственно мышцах. При статическом сокращении (мышцы сокращены без движения) утомление развивается в результате отказа центральной нервной системы. В этом случае происходит нарушение связей между мозгом и двигательными единицами. Подобные выводы могут быть интересны бодибилдерам. Если тип тренинга влияет на механизмы утомления, то использование различных упражнений на тренировке может вызвать более полную адаптацию во всем организме. Например, бодибилдеры могут извлечь пользу из жимов лежа гантелей и изометрических жимов лежа. Жимы гантелей лежа (концентрические сокращения мышц) развивают мышцы периферийно, а статические жимы лежа (давление нагруженного грифа в неподвижные стопоры в силовой раме) перегружают центральную нервную систему. Tribunsky.RU

Большинство мужчин - ну, по крайней мере, мальчиков - приступает к тренировкам с железом, чтобы стать сильнее, больше и привлекательнее для особ противоположного пола. Однако в ходе этого длительного путешествия они постепенно обнаруживают, что бодибилдинг – да и любой спорт – дает гораздо больше, чем просто здоровье и физическую привлекательность. Спорт дисциплинирует, заставляет ставить перед собой все новые цели и достигать их. А разве в жизни не так? Вы учитесь, чтобы получить хорошую работу, потом, получив ее, стараетесь расти дальше, зарабатывать больше, обладать большей властью, реализовывать все более сложные проекты – то есть, развиваетесь.

Но что, если вы уже получили хорошее образование, научились преодолевать трудности на пути к поставленной цели, достигли определенного социального статуса, да и здоровье в полном порядке? Может быть, уже хватит тратить свое драгоценное время на перетаскивание тяжелых железок в спортзале? Пора наслаждаться результатами?

Существует одно универсальное правило – если ты остановился, то уже отстал. Вы же не почиваете на лаврах своего построенного потом и кровью бизнеса – этот поезд все время нужно подталкивать. Ни шагу назад, только вперед – иначе стагнация и регресс. Точно так же и в спорте. Даже для простого сохранения достигнутых за годы тренировок результатов необходимо регулярно отправляться в спортзал и самоотверженно работать.

Читать далее